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Küchenleiter (w/m/d)

hiring now

Haus Dorotheenhof Schwarmstedt

2021-12-03 10:01:18

Job location Buchholz (Aller), Niedersachsen, Germany

Job type: fulltime

Job industry: Gastgewerbe & Tourismus

Job description

Schwarmstedt, 29690

FAMILIENFREUNDLICH. FLEXIBEL. MODERN.

KORIAN ist der führende Anbieter von Dienstleistungen für Senioren in Europa. In Deutschland sorgen wir für 29.000 Senioren in mehr als 250
Einrichtungen: ambulant, stationär und im Betreuten Wohnen. KORIAN hat noch viel vor - gemeinsam mit seinen Mitarbeiter*innen.
Willkommen in der großen KORIAN Community!

#bestensumsorgt#liebegehtdurchdenmagen#mehralsnurleidenschaft

Gestalte mit uns die Zukunft der Pflege und Deine eigene! Bewirb Dich jetzt als:
Küchenleiter (w/m/d)
Die Korian Gruppe ist Europas führender Anbieter von Betreuungs- und Pflegedienstleistungen für Senioren. Der Konzern betreibt über 710 Einrichtungen in vier verschiedenen Kernbereichen: Pflegeeinrichtungen, Rehabilitationszentren für Senioren, Betreutes Wohnen und Ambulante Pflegedienste.
Trotz der Größe, ist uns ein familiärer und vertrauter Umgang sehr wichtig. Wenn du mit dem Herzen bei der Sache sind, bist du bei uns am richtigen Fleck.
Wir, die Pflegeeinrichtung Haus Dorotheenhof in Schwarmstedt, sucht eine Küchenleitung(m/w/d). Es warten 126 Bewohner und 11 engagierte Kollegen auf dich.

DEINE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN

Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards

DAS BRINGST DU MIT

Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
Zahlenaffinität
Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
Wünschenswert sind Diätkenntnisse

DAS BIETEN WIR DIR

Frühzeitige Dienstplanung
Regelmäßige Arbeitszeiten
Familienfreundlicher Arbeitgeber
Sicherer Arbeitsplatz
Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
Zugang zum Corporate Benefits Portal
Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
Jahres- Sonderzahlung
Urlaubsgeld

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Lerne uns kennen und bewirb Dich HIER direkt ONLINE.

Übersicht
Stellentyp Beruf
Einsatzort 29690, Schwarmstedt - Deutschland
Vorteile
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiter-Rabatt
Gesundheitsmaßnahmen
Weiterbildungsmöglichkeiten

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