Junior Inkoper

WestCord Hotels is een groeiende hotelgroep met ambities op het gebied van gastvrijheid, efficintie en rentabiliteit. Voor verdere professionalisering van onze inkoopafdeling zijn we op zoek naar een Junior inkoper.

Als junior inkoper, aka Excelbaas, is het jouw taak te zorgen dat de juiste producten tegen de juiste prijs op het gewenste moment in de hotels geleverd kunnen worden. Daarbij ondersteun je de 16 hotels en zorg je dat de centrale afsprakenmet leveranciers worden nageleefd. Waar deze afspraken er niet zijn zoek je zelf naar de juiste leveranciers om de specifieke wensen vanuit de hotels in te vullen. Denk aan bureaustoelen voor je kantoorcollegas, de beste kwaliteit kussens voor onze hotelgasten maar ook zaken zoals ondersteuning in een nieuw assortiment dranken. Jij bent als eerste op de hoogte van de nieuwe seizoenbieren en ga zo maar door. Kortom een erg veelzijdigefunctie!

In deze functie beheer jij onder andere onze WestCord winkel. Ook wel ons inkoopsysteem. Alle collegas kunnen via dit kanaal bestellen wat nodig is om hun hotel te kunnen draaien. Je zorgt ervoor dat dit systeem up-to-date en overzichtelijk is. Om dit te kunnen realiseren heb je veel contact met zowel de hotels als onze leveranciers. Je streeft steeds naar een zo efficint mogelijk inkoopproces.

Je communiceert gemakkelijk met onze afdelings- en General Managers om de knelpunten in kaart te brengen en op te lossen.

Binnen deze functie werk je nauw samen met de inkoper, ben je minimaal n dag per week op ons hoofdkantoor in Amsterdam en verder werk je vanuit de hotels. Samen werken jullie aan het verder professionaliseren en het beleid van de inkoopafdeling.

• De overzichtelijke database van producten in onze inkoop-portal up-to-date houden;
• Nieuwe ontwikkelingen en assortiments- en prijswijzigingen communiceren naar de hotels;
• Veel samenwerken met verschillende collegas in de hotels. Zo weet jij wat zij belangrijk vinden en kun je hierna in overleg een nog beter assortiment samenstellen
• Samen met de hoofdinkoper werk je aan een doordacht inkoopbeleid voor de hotels;
• Besprekingen met leveranciers over afwijkingen en klachten over leveringen;
• Leggen van contact met nieuwe leveranciers en onderhouden van bestaande leveranciersrelaties. Jij bent het contactpersoon tussen WestCord en de leverancier en regelt dat we over juiste producten beschikken op het juiste moment
• Projectmatige inkooptrajecten bij de nieuwbouw/ verbouw van hotels verzorgen;
• Kan en wil je meer? Trek dan andere werkzaamheden naar je toe. Er is altijd ruimte voor verbetering
• Opleiding Hotel Management of Business Administration en/of aantoonbare ervaring
• Relevante product- en branchekennis;
• Ervaring in de F&B is een pr;
• Kennis van de processen binnen horecabedrijven;
• Een gastvrije en service gerichte persoonlijkheid;
• Een professionele uitstraling en mentaliteit;
• Je houdt van structuur en overzicht, en hebt oog voor details;
• Sterk cijfermatig inzicht en Excel kent weinig geheimen voor je;
• Een flexibele teamplayer met een enthousiast en sterk en overtuigend karakter

• Een fantastische positieve werkomgeving waar ruimte is voor eigen ideen
• Een creatieve en uitdagende rol binnen een groeiende en dynamische hotelketen
• Een omgeving met een groep enthousiaste & like minded managers die elkaar uitdagen en versterken
• Deze baan is fulltime en bij gebleken geschiktheid voor onbepaalde tijd
• Prima regeling voor nabestaanden- en ouderdomspensioen
• Om deze functie goed te kunnen uitvoeren krijg je een laptop en telefoon tot je beschikking
• Als part of the WestCord Family, mag je natuurlijk ook gebruik maken van leuke kortingen, zoals: 30,- per overnachting in al onze hotels, aansluitend 30% korting op F&B tijdens het verblijf en 30% korting op WestCord producten en Wellness behandelingen

Ook net zo enthousiast geworden als wij? We zien graag je aanmelding tegemoet!