Kok PT

Hey, jij daar! In ons Urban restaurant Adam's ID zijn wij op zoek naar een enthousiaste cooking superstar!
Het allerbeste van een hotel én appartement
Adam's ID is het gezellige restaurant en de woonkamer van het ID Aparthotel. Hier kunnen onze gasten perfect terecht voor een ontbijt, maar ook heerlijke gerechten tijdens de lunch of het diner. Daarnaast kunnen we vergadering of event organiseren voor zo'n 200 gasten. ADAM's ID past qua styling goed bij de urban omgeving: het ID Aparthotel is maar een paar minuutjes lopen vanaf station Sloterdijk. Perfect voor vakantiegangers en business (wo)men.

Het ID Aparthotel is een appartementenhotel 2.0. Wij gooien namelijk het beste van zowel een hotel als een appartement in de mix. Onze 127 kamers bieden je alles wat je nodig hebt en zelfs meer. Denk aan luxe uitgeruste keukens, een comfy woonruimte, bedden om van te dromen én een Smart TV met Spotify. De rest van ons hotel is net zo compleet, er is een fitness studio, game room en een sauna.
ID Aparthotel is onderdeel van City ID
What's in a name, right? Zoals je misschien al doorhebt, hebben de hotels van City ID allemaal een eigen identiteit. Onze hotels bouwen altijd verder op de locatie. De hotels weerspiegelen de buurt en flirten met de historie in vooruitstrevend design. Zelf houden we net zo van aanpakken; we zijn een snelgroeiende hotelgroep met plannen to conquer the world.

Mooi! We willen je namelijk graag meenemen in een dag van je toekomstige functie. Wij zijn opzoek naar een kok die zowel ochtenden als avonden wil werken. Daarom is de invulling van je dag natuurlijk afhankelijk van welke dienst je draait, maar we proberen je een algemeen beeld te geven.
Je begint de dag met een lekkere kop koffie en begint daarna met het klaar zetten van het ontbijt buffet voor onze hotel gasten. Je zorgt er voor dat de geur van lekkere broodjes door het hele restaurant hangt. Wanneer het ontbijt klaar is, begin je met de mice en place en zorg je ervoor dat je dat je klaar staat voor de lunch. Je bereid onze lunch gerechten met liefde en zorgt er voor dat de gerechten de extra touch krijgen. Omdat je natuurlijk hygiënisch en secuur te werk gaat, zorg je er voor dat je ondertussen ook het één en ander schoonmaakt. Samen met de bediening zorg je er voor dat de afwas wordt gedaan.
Je controleert je voorraad en geeft door aan de Chef wat er ingekocht moet worden. Als je een avonddienst draait, begin je met de mice en place voor het diner en zorg je voordat je domein weer schoon is als je dienst erop zit.

• Een sprekende persoonlijkheid die nu al staat te springen om te beginnen
• Je kunt goed zelfstandig werken en je hebt veel interesse om meer over koken te leren
• Je hebt goede communicatie vaardigheden
• Een flexibele houding en collegiale inzet want de business gaat 24/7 door
• 0-2 jaar werkervaring in de horeca/keuken is een pré

• Een platte organisatie waarbij iedereen zijn/haar ideeën gewaardeerd worden
• Naast een lekker salaris ontvang je jaarlijks een deel van de winst
• We houden van flexibiliteit: zowel in het rooster als de bootcamp- en yogalessen die we bieden
• City ID is een snel groeiende hotelgroep met plannen to conquer the world
• Een jaarlijkse in-house experience en een Friends & Family rate in onze hotels
• Personeelsborrels en uitjes om (nooit) te vergeten