Steward Commune (Pre-Opening)

Als Steward/Afwasser van ons nieuwe Restaurant Commune stap je op een spannend moment in, want Sheraton Amsterdam Airport is aan het verbouwen en de ontwikkelingen volgen elkaar in rap tempo op terwijl we een heel nieuw restaurant opzetten op Schiphol Airport.

Met de introductie van Commune brengen we het concept van all-day dining naar Schiphol Airport. We creëren een ideale omgeving waar reizigers samenkomen, hotelgasten eten en co-workers hun focus kunnen vinden.

Een nieuwe generatie reizigers
We willen bij Sheraton klaar zijn voor een nieuwe generatie reizigers en als Steward/Afwasser van het Commune Restaurant ga je samen met je team een nieuwe ervaring voor deze reizigers neerzetten. Het menu bij Commune is geïnspireerd op Nederlandse en Europese invloeden; vers, vegetarisch, genereus en gedurfd soulfood, altijd rekening houdend met de smaken van het huidige seizoen.

Het menu voelt, net zoals het interieur design, stedelijk aan en wordt aangevuld met een passie voor cocktails, ambachtelijke bieren en lokale wijnen, inclusief een lange lijst van alcoholvrije dranken.

Wat ga je precies doen?
Als Steward/Afwasser ben je onmisbaar binnen het restaurant want zonder schone borden, kommen en glazen komen we nergens. Jij bent de vliegende keep van het Commune-keukenteam want als Steward ben jij verantwoordelijk dat altijd alles schoon is en op de juiste plaats staat, zodat jouw collega's hun werk goed kunnen doen.

• Een duizendpoot en belangrijke schakel tussen het restaurant en de keuken
• Je hebt oog voor detail en kan als geen ander multitasken
• Verantwoordelijk voor het reinigen van: servies en bestek, vloeren, keuken materialen, koel en vrieskasten
• Safety first: zorgen dat de keuken ten alle tijden een veilige en schone omgeving is

Enthousiast geworden? Wat nu?
"Stuur snel een bericht naar…." - Nee, niet doen. Neem even de tijd. Zo trekken wij ook onze fonds en bouillons: bewust een beetje trager opzoek naar kwaliteit. Bespreek je enthousiasme rustig met vrienden en familie, slaap er een nachtje over en als je er dan klaar voor bent ontvangen wij heel graag je sollicitatiebrief en CV.